Kết thúc phiên giao dịch đêm qua - rạng sáng 7-4 (giờ Việt Nam), giá cà phê Arabica trên sàn New York tăng 0,9% - 1,04%.
Ở kỳ hạn tháng 5-2026, giá Arabica tăng 60 USD/tấn, lên 6.570 USD/tấn. Theo chuyên gia Nguyễn Quang Bình, đồng Real Brazil đứng vững là yếu tố giúp giá Arabica tăng nhẹ.
Vào quán cà phê ngồi 10 tiếng chỉ gọi 1 ly nước: Thu phí hay làm ngơ để giữ khách?
Giá cà phê hôm nay 6-4: Xu hướng sắp tớiGiá cà phê trong nước những ngày qua cũng yên ắng khi sàn London -Anh còn nghỉ lễ, xoay quanh mức 89.200 đồng/kg.
Thời gian qua, cà phê Robusta chịu áp lực giảm giá do nguồn cung toàn cầu được cải thiện.
Ngược lại, giá Arabica được hỗ trợ bởi những lo ngại về nguồn cung cà phê chất lượng cao.
Nguồn cung cà phê đang cải thiện
Theo báo cáo do Rabobank (Hà Lan) công bố, khoảng 20% vùng trồng Arabica hiện nay có thể trở nên không phù hợp cho canh tác vào năm 2050. Báo cáo cũng lưu ý rằng 8% diện tích trồng Arabica hiện không còn phù hợp.
Tuy nhiên, ngay cả ở những khu vực được coi là không phù hợp, năng suất trung bình vẫn đạt khoảng 1,68 tấn/ha.
Do đó, việc xếp loại đất Arabica “không phù hợp” chủ yếu phản ánh mức độ dễ bị tổn thương gia tăng, chứ không phải là giới hạn tuyệt đối đối với khả năng sản xuất.
Khi việc trồng Arabica ngày càng khó khăn và tốn kém do biến đổi khí hậu, các nhà nghiên cứu tại Brazil và nhiều nơi trên thế giới đang nỗ lực lai tạo những giống cà phê có khả năng chống chịu tốt hơn, trong đó có việc sử dụng giống cà phê mít (Liberica).
